Nye bøker


Mer >>
Flere nye bøker

Gå til "bokhandelen"

Aktuelt

Geocaching i Norge
Google

 Follow olavtorvund on Twitter

Lenker

Wikipedia (en)
en.wikipedia.org

Nye/oppdaterte sider

Marsanne

Marsanne er en drue som særlig benyttes i nordre del av Rhônedalen, hvor den, sammen med Roussanne, brukes i hvit Hermitage. Også i rød Hermitage er det tillat å bruke inntil 15% Marsanne. I Savoie kalles den gjerne Grosse Roussette. Den dyrkes videre i Sveits under navnet Ermitage Blanc eller Ermitage. I Goulburn Valley i Australia klarte druestokkene å motstå Phylloxeraepidemien. Der kan man derfor finne de eldste vinstokkene med Marsanne druer.

I Languedoc-Roussillon brukes Marsanne i hvitvin fra Minervois.

Grapes and wines: A Comprehensive Guide to Varieties and Flavours

Grapes and Wines is an alphabetical encyclopaedia listing hundreds of them in great detail, many, as Clarke points out, never described in print before. The great varieties--the Sauvignons Blancs, the Pinot Noirs, the Rieslings and their noble companions--get extended treatment, but in many ways the most exciting aspect of this book are the up-and-coming hopefuls grown in developing wine areas such as Eastern Europe and the profoundly new characters acquired by familiar grapes in new soils and climates.

Mer informasjon >>

Bestill fra:
Amazon FR
Amazon UK
Amazon US

RefNr: 1862058350
Sider:
Format: Vin
Serie:

 

Neste side: Grolleau Gris Neste side:

Forrige side: Forrige side: Chardonnay