Nye bøker


Mer >>
Flere nye bøker

Gå til "bokhandelen"

Aktuelt

Geocaching i Norge
Google

 Follow olavtorvund on Twitter

Lenker

www.tablascreek.com



Nye/oppdaterte sider

Grenache Blanc

Grenache BlancGrenache Blanc er opprinnelig en spansk drue, og brukes fortsatt i Rioja og Navarra. Derfra har den beveget seg til Rhônedalene og Châteauneuf-du-Pape. Under vandringen har åpenbart noen av druestokkene blitt igjen i Languedoc-Rossillon. Grenache Blanc er i dag den fjerde mest vanlige hvitvinsdruen i Frankrike.

Grenache Blanc er strågul og produserer en vin med høy alkoholstyrke. Smaksmessig blir druen beskrevet som å ha en duft av eple og mandarin, med smak av eple, minraler og fersken.

Grenache Blanc har en frisk syrlighet som gjør at den gjerne brukes for å balansere den honningaktige fylden i Roussanne.

Grapes and wines: A Comprehensive Guide to Varieties and Flavours

Grapes and Wines is an alphabetical encyclopaedia listing hundreds of them in great detail, many, as Clarke points out, never described in print before. The great varieties--the Sauvignons Blancs, the Pinot Noirs, the Rieslings and their noble companions--get extended treatment, but in many ways the most exciting aspect of this book are the up-and-coming hopefuls grown in developing wine areas such as Eastern Europe and the profoundly new characters acquired by familiar grapes in new soils and climates.

Mer informasjon >>

Bestill fra:
Amazon FR
Amazon UK
Amazon US

RefNr: 1862058350
Sider:
Format: Vin
Serie:


 

Neste side: Maccabeo Neste side:

Forrige side: Forrige side: Malvasia