Nye bøker


Mer >>
Flere nye bøker

Gå til "bokhandelen"

Aktuelt

Geocaching i Norge
Google

 Follow olavtorvund on Twitter

Nyttige nettadresser

Allsidige grenache
www.aperitif.no

Nye/oppdaterte sider

Grenache

Grenache er sannsynligvis den mest utbredte vindruen i verden og er den nest mest vanlige i Languedoc-Roussillon. Det antas at den opprinnelig kommer fra Spania, enten Catalonia eller Aragon. Den modner sent og trenger et varmt og tørt klima. Den er derfor velegnet i steder som Spania og Syd-Frankrike. Ved lav avkastning gir den aromaer som minner om urter og blomster over forførerisk jordbærfrukt.

Grenache krever at vinmakeren kan sitt fag, da den lett oksyderer ved dårlig behandling.

Druen dominerer i den sydlige delen av Rhône, og utgjør 80% av blandingen i Châteauneuf-du-Pape.

Drue som brukes i  Faugères.

Neste side: Cinsaut Neste side:

Forrige side: Forrige side: Syd-Franske røde druer