Fra 1. august 2012 vil jeg være advokat på heltid som partner i Bing Hodneland.
Nye bøker
 Mer >> |
Flere nye bøker
Gå til "bokhandelen"
Aktuelt
Nyttige nettadresser
Allsidige grenache
www.aperitif.no
Nye/oppdaterte sider
- Coteaux du Languedoc
Modified: Jan 27 2013 - Vin
Modified: Jan 27 2013 - Natur
Modified: Jan 27 2013
Grenache
Grenache er sannsynligvis den mest utbredte vindruen i verden og er den nest mest vanlige i Languedoc-Roussillon. Det antas at den opprinnelig kommer fra Spania, enten Catalonia eller Aragon. Den modner sent og trenger et varmt og tørt klima. Den er derfor velegnet i steder som Spania og Syd-Frankrike. Ved lav avkastning gir den aromaer som minner om urter og blomster over forførerisk jordbærfrukt.
Grenache krever at vinmakeren kan sitt fag, da den lett oksyderer ved dårlig behandling.
Druen dominerer i den sydlige delen av Rhône, og utgjør 80% av blandingen i Châteauneuf-du-Pape.
Drue som brukes i Faugères.
Neste side: Cinsaut Neste side: 
Forrige side: 
Forrige side: Syd-Franske røde druer